Где можно скачать альфа версию майнкрафта?

В ланчере альфа версий нет

На сайте

В интернете найди. Ну или в ютубе.

Галочку "исторические* поставь в профилях, появятся версии в списке

В любом лаунчере в настройках включай версии которых нет (снапшоты и так далее)

Я не в курсе что такое альфа или бета, или омега,
Но я ставил племяшке через
https://tlauncher.org/

Во многих лаунчерах есть такое просто выключено в настройках лаунчера включи и будет показаны снапшоты или альфа версии или бета версии.