Что ему мешает жрать побольше и выдавать фпс побольше?
Мой комп: Ryzen 5 2600 (stock)
rx 460 4 gb (Shapphire)
8 gb RAM
Видимо у тебя в майне установлены шейдеры или ресурс паки с высоким разрешением.
Попробуй немного поменять настройки.
Вот что можно поменять:
Дальность прорисовки: 4 или хотябы 2 чанка.
Отключить шейдеры
Включи стандартные текстуры или включить в разрешением 32 на 32 если нравится.
Если у тебя есть Optifine, то можешь посмотреть описания ко всем настройкам и выбрать что-нибудь
