У меня есть житель прокаченный полностью каменщик. Мне нужен оружейник. Что мне нужно сделать чтобы он стал обычным.
Механика жителей не предусматривает сброс профессии средствами геймплея.
Это можно сделать командой
/data remove entity VillagerData.profession
По механике игры ты можешь найти другого жителя с профессией и создать необходимые условия для их размножения (бан моджангам за такую механику):
Кроватей и рабочих столов должно быть больше, чем жителей, и всё это должно быть внутри замкнутого контура с дверью (дом, по мнению майнкрафта).
В инвентаре жителей должно быть по паре стаков еды (растительной, с огородов).
Местность должна быть освещена солнечным освещением.
Тогда появится маленький житель без профессии.