Майнкрафт жрёт только 20% ЦП

Почему Майнкрафт использует только 20% от ЦП? Почему? И как исправить?

Попробуй переустановить сам майнкрафт ( не забудь аккаунт )

А что больше должен? Может кстати не все ядра задействованы

Это сделано для того, чтобы вообще не убить работу компьютера. Если программа будет потреблять 100% мощности (как это делает Simplify), то пока программа не закончит свои вычисления, будет зависать весь комп.

Что касается майнкрафта, то процессор используется им только при игре в локальном мире, в сетевой игре его задачи берёт на себя сервер.

Но если вам нужно повысить скорость вычислений в локальном мире, то есть 2 простых способа это сделать.
1) повысить приоритет процесса. Открываем диспетчер задач, вна вкладке "подробности" находим javaw.exe и задаём более высокий приоритет. Теперь процессор будет уделять больше ресурсов майнкрафту при возникновении нагрузок.
2) установить мод-оптимизатор. На данный момент лидером в этой категории является мод Lithium. Он более чем в 2 раза увеличивает скорость вычислений игры. Следовательно, компьютеру понадобится вдвое меньше ресурсов на работу игры без потерь на эффективности и качестве.

А ещё лучше проделать обе операции.