Я бы хотел узнать можно ли делать моды для майнкрафта на языке python или других не являющихся java
Есть другие языки для платформы Java, например Jython - это Python, работающий на Java.
Я не знаю подробностей по Jython и по Майнкрафт. Думаю, проще изучить Java, чем разбираться с Jython. По Java гораздо больше информации, чем по Jython.
Другие Java-языки:
https://ru.wikipedia.org/...формы_Java
Тебе нужна обертка в виде python (мод для minecraft), который как раз и будет транслетировать код. Скорее всего будут серьезные просадки в FPS. Такие моды вряд ли есть в адекватном состоянии.
Лучшим вариантом будет здесь писать на Java изначально