Нужно ли закидывать в папку mods на сервер моды которые меняют лишь интерфейс, анимацию. К примеру nei/jei. Обязательно ли закидывать и не будет ли вылета(при условии что сборка проработанная и версия forge сервера подходит) если закинуть такие моды.
Необязательно
Клиентские моды на то и клиентские, что работают на клиенты.
Есть конечно серверно-клиентские, работают и там и там, например JEI, про NEI ничего не скажу