Вопрос про Майнкрафт ПЕ

Чем отличается купленная версия Майнкрафт пе через плэй Маркет, от пиратской версии?

Ни чем

Купленная в Play market игра обновляется сама, а вот пиратка нет и на серверах нельзя играть (только с друзьями через локальную сеть)

Зависит от того, где Вы скачивали пиратскую версию. В репак могут добавляться самые различные изменения.
В купленной версии никаких изменений не будет, так как версия оригинальная.
Но в основном, пиратская и купленная версия мало чем будет отличаться